酥皮红豆沙

编辑:沽酒网互动百科 时间:2019-12-15 20:57:47
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中文名
酥皮红豆沙
主要食材
红豆沙,飞饼
分    类

目录

酥皮红豆沙用料

材料
  
用量
红豆沙一碗
飞饼1/4块
鸡蛋液少许

酥皮红豆沙做法

1. 煮好的红豆沙放入可以进烤箱的容器里
2. 飞饼室温下放软后,将飞饼切出1/4张,覆盖在做法1.的容器上;(要美观点的话,将飞饼剪成比容器大一点的圆形,再盖在容器上,因为不想浪费,我没有这样做)
3. 用小刀在飞饼的表面轻轻划上菱形,然后扫上蛋液
4. 烤箱200度预热10分钟后,将容器放入烤箱烤20-30分钟,中途再扫一次蛋液,烤至酥皮金黄色,即可
5. 趁热食用
[1] 
参考资料